シナノドルチェ

シナノドルチェは「ゴールデン・デリシャス」に「千秋」を交配し、２００５年に登録された長野県オリジナル品種です。“ドルチェ”とはイタリア語で“デザート”の意味で当時の長野県知事・田中康夫氏が名付けました。果実は大き目でやや縦長、果皮は黄色の地に赤く色づき、所々に縦縞が見られます。果肉は少し黄色っぽい白です。食感は果肉のきめがやや粗いものの、硬さもありしっかりとした歯ごたえです。蜜は入りませんが果汁の量は多くジューシーで、強い甘味と共に酸味があります。この甘味と酸味のバランスがよく、リンゴらしいスッキリとした爽やかな甘酸っぱさと、カリッとした食感が楽しめます。香りも良く栄養価も高い品種です。日持ちは2週間程度と短めです。

シナノドルチェ　発送時期：９月中旬
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